سیر پرک

خواص: کاهش میزان کلسترول بد خون، پیشگیری از آلزایمر، سم زدایی بدن از فلزات سنگین، دارای خواص بالای آنتی بیوتیکی، موثر در پیشگیری از آرتروز، پیشگیری از پوسیدگی دندان و درمان عفونت های دهان، درمان عفونت های ناشی ازHIV.

کاربرد: تهیه انواع غذا از جمله میرزا قاسمی، سیر قلیه، آش دوغ، مگشت پلو، فلافل، خورشت سبزی، آش رشته و جو، خوراک بادمجان، خوراک لوبیا، جوجه کباب، کباب کوبیده و …