شنبلیله

خواص: کاهش دردهای قاعدگی، تعویق علائم یائسگی، کاهش سطح کلسترول خون، کاهش ریسک ابتلا به بیمارهای قلبی و عروقی، پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع اول و دوم، درمان یبوست، رفع مشکلات کلیوی، پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ

کاربرد: تهیه انواع ادویه­ های ترکیبی، خورشت قرمه سبزی، قلیه ماهی، ماهی شکم پر، دلمه و انواع دمنوش.