زنجبیل

خواص: رفع مشکلات پوستی، استفاده به عنوان لایه بردار، دارای خواص ضد التهابی، کاهش درد و آسیب های عضلانی، درمان سوء هاضمه، کمک به کاهش وزن و حفظ تناسب اندام، کاهش سطح کلسترول خون، کاهش دردهای قاعدگی، کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر.

کاربرد: تهیه انواع ادویه های ترکیبی، دمنوش، کیک و شیرینی، در انواع غذاها از جمله سوپ، خورشت، آش و کله پاچه، و همچنین از تازه آن جهت تهیه انواع ماسک صورت.