رازیانه

رازیانه: مشخصات، خواص و کاربردها

رازیانه با نام علمی Foeniculum vulgare Mill. با انگلیسی Fennel به عربی شمر (chamar) و شمار نامیده می شود. رازیانه از تیره کرفس Apiaceae میوه این گیاه بویی مطبوع دارد که به بوی انیسون شبیه است. اسانس رازیانه در صنایع داروسازی، نوشابه سازی، صنایع غذایی و صنایع بهداشتی و آرایشی مورد استفاده فراوانی دارد. در کتب […]

رازیانه: مشخصات، خواص و کاربردها ادامه مطلب »