شنبلیله

شنبلیله: مشخصات، خواص و کاربردها

این گیاه با نام علمی (trigonella foenum-graecum) [1]، نام فارسی شنبلیله یا شنبلید، نام انگلیسی Fenugreek و نام عربی حلبه (Hhulbah, Hhelbah) از تیره نخود Legouminosae است [2]. تقريباً در تمامي مناطق ايران و از زمان هاي بسيار دور شنبليله بعنوان سبزي و گياه دارويي كشت مي شده است [1]. مصرف اين گياه در اشكال […]

شنبلیله: مشخصات، خواص و کاربردها ادامه مطلب »