میخک: مشخصات، خواص و کاربردها

میخک با نام علمی Syzygium Aromaticum و نام انگلیسی Clove گیاهی از خانواده موردیان است [1]. میخک یا قرنفل یک درخت گرمسیری است و نام آن ظاهرا نتیجه شباهتی است که این غنچه به میخ ریز دارد. میخک یک ادویه با عطر و طعم بسیار تند است [2]. وجه تسمیه­ی این درخت بدین دلیل است […]

میخک: مشخصات، خواص و کاربردها ادامه مطلب »