خواص: پیشگیری از سرطان روده و مثانه، درمان بیماریهای پوستی، رفع اختلالات تنفسی، تسکین دردها و بهبود دفع سموم، کنترل دیابت و کاهش عوارض یائسگی.
کاربرد: به عنوان مخمر در تولید سرکه سیب، به عنوان نگهدارنده در فرآوردههای گوشتی، به عنوان ادویه در تهیه انواع سالاد و سس مایونز، ترشی، سوسیس و کالباس و انواع سوپ.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.