مایه خمیر به دلیل تولید گاز دی اکسید کربن موجب ورآمدن خمیر و افزایش حجم نان می شود. همچنین به دلیل تولید اسید استیک باعث استحکام ، تقویت و کیل دهی بیشتر خمیر نان می شود و نیز به دلیل تولید اسید لاکتیک موجب خوش عطر و طعم شدن نان می شود.
شماره تماس:
09052652270 | 021-66531380
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.