هزار چاشنی

شماره تماس:

09052652270 | 021-66531380

0
0
کل حجم:تومان

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

هیچ محصولی در سبدخرید نیست.

نعناع

نعناع: مشخصات، خواص و کاربردها

خانواده نعناع شامل گونه‌های مختلفی است که پونه گونه‌ای از آن است و نعناع قمی و نعناع فلفلی از دیگر گونه‌های این خانواده هستند. نعناع قمی گیاهی است چند ساله و علفی که شباهتی به گونه نعناع فلفلی دارد. تفاوت مهم نعناع قمی و فلفلی در این است که برگ‌ها بدون دمبرگ بوده و سنبله گل‌ها باریک‌تر و بلندتر است. این نوع نعنا پرمصرف‌ترین انواع نعنا در ایران است.

خواص و کاربردهای نعناع

خواص نعنای تازه با نعنای خشک مشابه است، ولی نعنای تازه مقدار بیشتری اسانس دارد که ضمن خشک شدن کاهش می‌یابد. هرچه نعنای خشک کهنه‌تر باشد، حاوی اسانس کمتری است و خواص آن ضعیف‌تر می‌باشد. نعناع قمی بومی اروپا و جنوب غربی آسیا می‌باشد و امروزه به وفور در سراسر آمریکا و کانادا کاشته می‌شود‌. نعنا فلفلی از کشت‌های موجود در بلغارستان، یونان، اسپانیا، بالکان، جنوب آلمان و شمال اروپا به دست می‌آید.

از خواص نعناع می‌توان به ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم، ضد احتقان و صفراآور بودن اشاره کرد. در طب سنتی، استفاده از این گیاه برای هضم بهتر مواد غذایی، افزایش حرکات دستگاه گوارش، درمان سرماخوردگی، وبا و کاهش التهاب برونش‌ها، کاربرد فراوانی دارد. عصاره این گیاه، دارای خواص ضد باکتریایی و همچنین ضد قارچی و ضد سرطانی است. برای معطر کردن صابون‌ها و پاک‌کننده‌ها و در آشپزی کنار ماست و دوغ برای ملایم نمودن طبع آن‌ها کاربرد دارد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا